Jornadas cerveceras 2019 ACERMEX
Queridos amigos: Las Jornadas Cerveceras 2019 se acercan y nos encantará contar con su asistencia. Para celebrar el día de la Cerveza 2019, la Asociación de Cerveceros Artesanales de México está organizando un día dedicado al aprendizaje cervecero en todas sus áreas: talleres de capacitación, catas conferencias magistrales y diversas actividades en torno a […]
CÓMO UN BUEN PACKAGING DE CERVEZA PUEDE HACER CRECER TU MARCA
Un buen packaging vende. Ninguna compañía que invierta millones en desarrollar un producto puede permitirse el lujo de no poner la atención necesaria a contar con una buena estrategia de diseño de packaging. Cómo un buen packaging de cerveza puede hacer crecer tu marca Sin embargo, ocurre; en muchas ocasiones el packaging queda en las […]
La cerveza no engorda y puede ser muy nutritiva: estudio
El informe apunta que los elementos contenidos en esta bebida, si se consume con moderación, aportan sustancias nutritivas con bajo contenido calórico. Notimex.- Lejos de ser una mal aliada para nuestra salud, la cerveza es una bebida natural que puede aportar al organismo nutrientes positivos con un nivel bajo en calorías, concluyó un estudio de […]
Tropilager
Cerveza Minerva presenta su nueva Lotus Tropical Lager para ponerte a tono con la Primavera / Verano. Para esta edición especial, nos inspiramos en el calorcito tropical y lo que podemos hacer para disfrutarlo al máximo. Su infusión con lúpulo Lotus como base de una mezcla selecta de lúpulos experimentales le da un sabor […]
Adelitas, Cerveceras con Temple
La historia ha demostrado que las mujeres han participado de la cocción de la cerveza desde sus inicios. Hoy tenemos la certeza de que existen muchas mujeres en todo el mundo dedicadas a esta actividad. Es en conocimiento de esto que en diferentes países nacieron agrupaciones con la necesidad de compartir, experimentar y fundamentalmente unir […]
¿ Por qué cuesta lo que cuesta una cerveza artesanal ?
No cabe duda que vivimos en una excelente época para ser un consumidor de cerveza en México. En años pasados los habilidosos maestros cerveceros han trabajado diaria y arduamente para crear nuevas y deliciosas recetas con las cuales satisfacer a los, cada vez más, exigentes clientes. Pero las mismas preguntas siguen haciéndose constantemente entre los consumidores: ¿ Por qué cuesta […]
Historia de las Cervezas IPA (India Pale Ale)
Dentro de la lista de estilos clásicos de cerveza que han ganado nuevo impulso durante las últimas décadas, uno de los más exitosos y que mejor acogida ha tenido entre el público es el estilo India Pale Ale, originario de Inglaterra, más conocido simplemente como IPA. Estados Unidos es quizás el lugar donde este estilo […]
Cerveza artesanal: una moda que llegó para quedarse
¿Quién no se ha tomado una cervecita helada en la playa? o ¿se ha tomado unas “aguas” con los amigos después de un partidito de fútbol? o ¿ha tomado una o unas botellitas en alguna fiesta? Todos en algún momento de nuestras vidas hemos tomado una o varias “chelas”. Con el boom gastronómico, y la […]
¿Por qué la cerveza artesanal es tan cara?
De acuerdo con la Asociación de Cerveceros de la República Mexicana, en México la cerveza comercial paga alrededor de $3.50 de impuestos por litro y la cerveza artesanal entre $10 y $12 por litro. De un tiempo a la fecha tomar cerveza artesanal se volvió in para un sector de la población. Quienes pueden pagar […]
Como hacer Cerveza Artesanal
Como hacer Cerveza Artesanal Esto de hacer cerveza es algo con lo que muchos de nosotros soñamos, algo poco usual que puede llegar a dar pie a crear una marca, pasar tu tiempo experimentando con sabores, hacer algo que consumes todos los fines de semana… es cool!!! para nosotros es algo único Tiempo de preparación […]
