“Cumplimos doce años de haber materializado este sueño y de seguir haciéndolo crecer. Un sueño que empezó con la visión de Jordan, nuestro fundador y su papá, Charlie. Hemos pasado por muchos retos y adversidades, sin duda el momento más doloroso, ha sido perder a Charlie. Supimos levantarnos y remontar, dedicándole todos los días nuestro trabajo, siempre con la intención de hacerlo sentir orgulloso desde el lugar donde nos cuida.
Este es un merecido homenaje a nuestro ángel guardián. Nuestro querido Charlie, y por eso, celebramos estos primeros doce años brindando con su cerveza favorita. Una cerveza con mucho sabor a caramelo, dulce de principio y seco en el retrogusto y un toque ahumado sutil por el chile guajillo que le agregamos.
¡Salud Charlie, hasta donde quiera que te encuentres! ¡Salud por Baja Brewing!
Fecha de lanzamiento: 1 de Diciembre
Estilo: Brown Ale
Alc. Vol. : 5.0%
IBU: 35
SRM: 35
Maridaje: Plato de quesos o carnes frías, pescado zarandeado, antojitos mexicanos. “
Fuente: www.acermex.org
