Cómo hacer tu propia cerveza IPA, paso a paso

Cómo se hace la cerveza IPA Aquí aprenderemos cómo preparar una cerveza IPA. Pero antes debemos saber ¿Qué es una cerveza IPA?. ¿Qué tipos de cervezas artesanales IPA existen? ¿Cuáles son las características de esta cerveza artesanal? A continuación, se indicará todos los pasos necesarios para que puedas realizar esta receta de cerveza artesanal IPA. ¿Qué es una […]

Escoger el tipo de cerveza según la estación

Escoger el tipo de cerveza según la estación es interesante porque hace que disfrutemos mejor las cualidades de la cerveza variando si hace calor, frío, llueve o nieva. Cervezas para disfrutar en primavera En primavera las cervezas ideales son tipo Bock, específicamente Maibocks. El estilo de cerveza Bock es fuerte, ya que se elabora a baja fermentación […]

9 mitos sobre la cerveza que hay que erradicar definitivamente

  La cerveza es la tercera bebida más consumida del mundo y la primera cuando se trata de bebidas alcohólicas, aun así, todavía quedan muchos mitos sobre la cerveza que es necesario clarar. Mitos sobre la cerveza Desde sus procesos de elaboración, sus beneficios, sobre como debe consumirse o almacenarse, aquí compartimos 9 mitos sobre […]

¿Qué es exactamente una cerveza artesanal?

¿Qué es una cerveza artesanal?. Para ser justos, es una de esas cosas en las que hay definiciones de la industria cerveceras y hay definiciones de los bebedores de cerveza. En última instancia, es nuestra opinión, será más acertada la definición de cerveza artesanal que den los bebedores de cerveza. Ya que se centran más en la […]

Los Beneficios de la levadura de cerveza

Los beneficios de la levadura de cerveza. Además de malta, lúpulo y agua, la cerveza contiene una levadura propia. Este hongo unicelular proporciona una importante cantidad de proteínas y vitaminas del grupo B, por lo que resulta beneficiosa para la salud física y emocional. La levadura de cerveza, un aliado de nuestra salud La levadura […]

Cinco mitos sobre las cervezas y su elaboración

Primer Mito: La cerveza más oscura tiene un mayor contenido de alcohol. Este es quizás el mito más común perpetuado entre los bebedores de cerveza. Diferentes ingredientes son responsables del color y textura de una cerveza, y hacen muy poco para influir en el contenido de alcohol. Una cerveza oscura contiene más o menos 4% […]

¿Qué hace que la cerveza negra sea oscura?

¿Qué hace que la cerveza negra sea oscura? Hay bebedores de cerveza que disfrutan prácticamente todo tipo de cerveza artesanal y hay otros que son muy fieles a un estilo particular de cerveza o incluso una marca específica de la cerveza. Para muchos amantes de la cerveza, esto se reduce a una preferencia por las cervezas […]